Posts tagged with Kesehatan :

Cara Membuat Yoghurt Sendiri Dan Membeli Yoghurt Buatan Sendiri

Written by Fikri Rasyid on March 26, 2009 filed under Kesehatan, Promotional Post and tagged with , , ,

Peach & Strawberry Yoghurt Parfaits by happy homebaker

Peach & Strawberry Yoghurt Parfaits by happy homebaker

Saya yakin beberapa diantara anda menyukai yoghurt, si susu fermentasi berasa asam yang memiliki khasiat baik untuk tubuh: mulai dari memperlancar masalah pencernaan, menurunkan berat badan (ada yang sedang diet? ;) ), juga menurunkan kadar kolesterol dalam darah jika diminum secara teratur (source: hanyawanita.com )

Ada banyak yoghurt yang dijual di luar sana. Berbagai merek tersedia dalam berbagai range harga. Namun pernahkah terpikir oleh anda untuk membuat yoghurt sendiri? Terlepas dari isu zat aditif yang digunakan oleh produsen untuk membuat produk mereka tahan dalam mengarungi mata rantai distribusi, memasak bagi sebagian orang adalah kegiatan yang menyenangkan kan? ;)

Beruntungnya, saya mendapatkan tips ini dari seseorang yang kompeten. Tidak lain dan tidak bukan adalah Kakak saya sendiri :) Beliau adalah lulusan pendidikan kimia Universitas Pendidikan Indonesia, merangkap Mahasiswa teknologi pangan Universitas Padjajaran semester 6, juga pembicara produk dari salah satu perusahaan makanan kesehatan besar di Indonesia, yang juga hobi membuat yoghurt :D selalu ada yoghurt buatan beliau di kulkas rumah kami :D

Caranya ternyata sederhana saja:

  1. Sediakan susu murni segar. Susu murni segar y, BUKAN susu dalam kemasan bebentuk bubuk, kental manis atau yang sudah di kemas dalam kotak karton. Alasannya?  Tidak efisien. Saran: coba beli langsung ke peternak sapi perah atau koperasi peternak susu. Bisa dicari di lembang atau di kandang sapi perah peternakan UNPAD. Alamat kontaknya silahkan di googling saja y :)
  2. Pasteurisasi / Sterilkan susu tersebut. Caranya, panaskan susu tersebut hingga suhu 73 derajat celcius selama 15 menit. Gunakan panci, kompor dan termometer dalam langkah ini.

    Pasteurisasi yoghut. Di panaskan dalam suhu 73 derajat celcius selama 15 menit

    Pasteurisasi yoghut. Di panaskan dalam suhu 73 derajat celcius selama 15 menit

  3. Sekarang tahapan kulturisasi, atau dalam bahasa sederhananya: Masukkan bibit yoghurtnya. Yang dimaksud dengan bibit yoghurt disini ya yoghurt yang sudah jadi. Kombinasinya: Bibit yoghurt 5% dari jumlah susu. Jadi jika susu  yang anda mau jadikan yoghurt adalah satu liter, masukkan 0.05 liter yoghurt yang sudah jadi kedalam susu yang sudah di pasteurisasi tersebut. Dapat yoghurt yang sudah jadi dimana? Anda bisa meluncur ke minimarket terdekat :)

    Kotak inkubasi yoghurt. Buat dari kardus yang dillubangi, lalu di pasang bohlam. As easy as that :D

    Kotak inkubasi yoghurt. Buat dari kardus yang dillubangi, lalu di pasang bohlam. As easy as that :D

  4. Tahapan selanjutnya: Inkubasi. Hangatkah susu yang sudah dikulturkan tersebut dalam suhu 45 derajat celcius selama 8 jam. Prakteknya seperti ini: Kardus, di tempeli lampu bohlam (yang diatur agar lampu bohlam tersebut bisa dinyalakan sehingga mampu memberikan kehangatan kepada susu tersebut) lalu di beri dua lubang untuk ventilasi. Masukan susu yang sudah di kulturkan ke dalam botol atau tupperware (aduh, jadi nyebut merek :P ) lalu taruh di dalam kerdus tersebut selama 8 jam. Nyalakan lampunya selama susu berada di dalam kardus tersebut.
  5. Setelah, 8 jam? Yoghurt siap disantap! kalau kami biasa dinginkan dulu yoghurtnya di dalam kulkas agar lebih mantap :D

    Yoghurt segar alami siap disantap! :D

    Yoghurt segar alami siap disantap! :D

Hasilnya nanti seperti ini, yoghurt dengan rasa susu yang sangat terasa. Lain dengan yang di jual di pasaran deh. Beda tipis dengan yoghurt cisangkuy lah :P . Coba lihat video dimana saya menjelaskan seperti apa yoghurt ini:

Mudah kan? Sederhananya hanya 4 langkah saja:

  1. Pasteurisasi - panaskan dalam suhu 73 derajat celcius selama 15 menit
  2. Kulturisasi - masukan bibit yoghurt sebanyak 5% dari jumlah susu
  3. Inkubasi - hangatkan dalam suhu 45 derajat celcius selama 8 jam
  4. Dinginkan - masukkan ke dalam kulkas.

Menyantapnya bisa langsung (tapi tambahkan gula dulu agar manis) atau di blender dengan buah – sehingga jadi yoghurt dengan rasa buat – ASLI! :D

Tertarik? Anda bisa mencoba membuatnya. Namun untuk anda yang tidak memiliki waktu untuk membuatnya (FYI, sebelum kombinasi nikmat yang sekarang jadi, kami sekeluarga mencicipi hasil eksperimen yang belum berhasil selama satu bulan lebih loh :P ) anda bisa memesannya langsung kepada kakak saya.

Harganya? Hanya Rp 15,000 / liter. Lima belas ribu rupiah per liter.

Murah kan? ;)

FYI, Jika anda berada di wilayah Bandung, bisa delivery service / layanan antar juga. charge Rp 5,000 biaya transportnya. Untuk pembelian diatas 5 liter, biaya transport gratis :D

Amazing kan? ;)

Untuk pemesanan, silahkan langsung hubungi Kakak saya saja y:

Sany Ulfah Mumtazah
022 70884836
http://id-id.facebook.com/people/Sany-Ulfah-Mumtazah/1357942098

Oya. Saran saya, jika pemesanan ingin menjadi lebih lancar, katakan saja bahwa anda mendapat informasi mengenai yoghurt tersebut dari fikrirasyid.com , blog Adiknya :)

Selamat menikmati yoghurt! :D

Allah Telah Menghimpun Ilmu Kedokteran Hanya Dalam Setengah Ayat Al-Qur’an

Written by Fikri Rasyid on December 17, 2008 filed under Islam, Kesehatan and tagged with , ,

Saya menemukan satu artikel menarik, dan tidak tahan untuk mempublikasikan ulang disini saking menariknya. Dari Majalah Alia no II Tahun V Rabiul Sani – Jumadil Awal 1429 H / Mei 2008, dan saya temukan versi digitalnya yang dipublikasikan di internet di http://www.bali-organic.com/latest/the-great-eshop.php

Here we go :

Khalifah Ar Rasyid memiliki seorang dokter  yang pernah berkata kepada Ali bin Husain, “Dalam kitab kalian tidak terdapat ilmu kedokteran. Padahal ilmu itu ada dua, yaitu ilmu agama dan ilmu tubuh. “
Ali bin Husain menjawab, “Allah telah menghimpun ilmu kedokteran hanya dalam setengah ayat dari kitab kami. “ Sang dokter bertanya, “Apakah itu?” Ali menjawab, “Makanlah dan minumlah kalian, tapi jangan berlebihan…!”  (QS Al A’raf (7):31)

Well, sumber berbagai penyakit modern saat ini memang kesalahan pola makan. Benarlah firman Allah di Al-Qur’an :D

;)

Tips Pola Makan Yang Sehat : Ternyata Pola Makan Tiga Kali Sehari Kurang Bagus

Written by Fikri Rasyid on December 15, 2008 filed under Islam, Kesehatan, Pengembangan Diri and tagged with ,

Makanan. Image dari <a href=

Makanan. Image dari http://aboutmiracle.wordpress.com/2007/10/07/tips-menghadap-hidangan

Kita sebagai warga negara Indonesia terbiasa makan tiga kali sehari, dengan nasi sebagai “menu wajib”. Belum bisa dikatakan makan jika tanpa nasi. Makan tanpa nasi digolongkan sebagai ngemil, tidak lebih.

Masalahnya adalah, apakah pola makan seperti itu sehat?

Beberapa hari yang lalu saya ngobrol dengan seorang kawan dari Bandung Rukyat Center (Lembaga pengobatan Ala Nabi), dan hasil obrolan tersebut, cukup mengejutkan saya :

Pola makan tiga kali sehari dengan nasi sebagai menu utama ternyata kurang sehat.

Mengapa? Karena suplai karbohidratnya jadi berlebihan. Jika ditilik efek jangka panjangnya, kadar gula dalam darah akan tinggi jika dibiasakan seperti itu.
Pantas banya penderita diabetes di Indonesia :P

Pola makan yang lebih sehat : Lima kali sehari.

  • Makan pagi cukup roti dan susu. Sedikit karbohidrat saja. Hindari makan kenyang di pagi hari karena akan membuat ngantuk. Jika anda makan kenyang di pagi hari, energi yang seharusnya digunakan untuk beraktifitas malah habis ke perut anda.
  • 3 jam setelah makan pagi, makan makanan ringan seperti roti. Setiap 3 jam, perut pasti merasa lapar
  • Makan siang, silahkan makan lengkap. Nasi, lauk pauk dan sayur mayur. Tapi selalu ingat : Berhenti sebelum kenyang!
  • Sore hari, ba’da ashar, makan – makanan ringan lagi. Snack sore seperti kolak, bubur kacang hijau, atau mungkin buah – buahan bisa jadi pilihan.
  • malam, makan lengkap. Usahakan makan malam 3 jam dari waktu tidur anda, agar sebelum tidur makanan telah selesai dicerna dan tidak mengganggu tidur anda.

Yep, itu pola yang direkomendasikan kawan saya. kalau diperhatikan, sebenarnya ada polanya : Makan setiap 3 jam sekali, karena perut memang merasa lapar setiap 3 jam sekali, namun kadarnya terkait dengan waktu.

Catatan tambahan :

Jika anda hendak memakan buah, makanlah buah sebelum anda memakan makanan lengkap. Orang Indonesia terbiasa memakan buah – buahan setelah makan nasi, dan ternyata pola ini kurang baik. Makan buah dulou baru makan berat. Ketika saya menanyakan hal ini ke ahli kimia makanan, ternyata memang ada alasan ilmiahnya : Buah sebaiknya di makan lebih dahulu agar mikronutrisi dari buah masuk duluan. ;)

Well, Semoga bermanfaat! :D

Perlukah kita akan produk suplemen kesehatan?

Written by Fikri Rasyid on July 9, 2008 filed under Bisnis, K-Link and tagged with

Posting ini berdasarkan pertanyaan downline saya yang berada di Sumatra Selatan. Beliau SMS saya, dan saya jawab via e-mail dikarenakan penjelasannya cukup panjang. Setelah saya pertimbangkan, saya rasa ada baiknya juga jika jawaban akan pertanyaan tersebut saya post disini. Silahkan disimak :

Perlukah kita akan produk suplemen kesehatan, dan haruskah kita mengkonsumsinya terus menerus?

Pada dasarnya, ada 6 faktor yang mempengaruhi kesehatan manusia :

1. Udara
2. Air
3. Makanan
4. Istirahat yang berkualitas
5. Olahraga yang teratur
6. Kondisi emosi yang stabil.

Pertanyaannya : bagaimana dengan kondisi kita?

1. Udara di perkotaan sudah pasti tercemar polusi. asap kendaraan dan rokok.
2. Air. kondisi air kita sudah tidak berkualitas. air tanah berasal dari hujan, yang berasal dari awan. sedangkan kondisi langit kita sudah tercemar.
3. Makanan. Di zaman ini, makanan apa yang tidak tercampur zat aditif? sayur mana yang tidak terkena pestisida?
4. Apakah istirahat kita berkualitas? Dokter mengatakan tidur yang berkualitas di dapat di jam 22.00 hingga 03.00. apakah anda tidur pada jam – jam itu?
5. Apakah anda berolahraga secara teratur minimal 10 menit per hari?
6. Di zaman modern ini, apakah anda dapat terhindar dari stress?

Pada dasarnya, kita tidak menmbutuhkan produk suplemen kesehatan, asalkan ke enam faktor yang mempengaruhi kesehatan manusia tadi kita penuhi.

Pertanyaannya adalah, apakah anda memenuhi ke enam faktor tersebut?

Jika tidak dipenuhi, sudah barang tentu kesehatan tubuh anda akan mengalami kemunduran.

itulah sebabnya anda butuh produk – produk K-Link.

Selama ke enam faktor tersebut tidak terpenuhi, selama itulah Produk K-Link anda butuhkan untuk membantu merawat Tubuh anda.

Demikian penjelasannya, terima kasih.

Semoga bermanfaat.

Review Produk K-Link: Organic K-Biogreen

Written by Fikri Rasyid on April 13, 2008 filed under Bisnis, K-Link and tagged with ,

Setelah sharing tentang Chlorophyll kemarin, informasi produk K-Link selanjutnya yang ingin saya sharing-kan adalah Biogreen.

Organic K-Biogreen
Biogreen. Lengkapnya Organic K-Biogreen. Merupakan makanan orgaik khusus yang mengandung 58 jenis bahan yang unik seperti kacang – kacangan, biji – bijian, sayur – sayuran, rumput laut dan bifido- bacteri serta enzim makanan, yang di proses sedemikian rupa dan tidak mengandung bahan pengawet.

Kegunaan Organic K-Biogreen ini secara garis besar adalah untuk detoksifikasi. Wah, pengalaman saya setelah menggunakan produk ini, ‘isi’ kotoran saya saat buang air besar menjadi berupa – rupa. Setelah saya tanyakan pada ahlinya, ternyata proses tersebut merupakan proses detoksifikasi. Jadi usus saya sedang ‘dikuras’ dan sisa – sisa makanan yang ‘menyangkut’ di dalam usus dikarenakan saya kurang mengkonsumsi serat sedang di keluarkan oleh Organic K- Biogreen. Pada beberapa kasus, sisa – sisa makanan yang menyangkut di usus terdapat dalam jumlah yang besar. Sehingga apabila sisa -sisa makanan tersebut dikuras, bisa menurunkan berat badan dalam jumlah yang signifikan. Seperti yang dialami oleh rekan saya, Muhammad Arif, seorang mahasiswa semester dua di Universitas Jendral Ahmad Yani ,Cimahi, Bandung. Setelah mengkonsumsi satu botol Organic K-Biogreen kemasan 250 gram, ternyata berat badannya turun 6 Kilogram!!

bio1.JPGbio3.JPGbio4.JPGbio5.JPG

larutkan satu sendok Organic K-Biogreen kedalam satu gelas air, kemudian campur. Dapat dikonsumsi 1 – 3 gelas sehari. Dapat dicampur dengan susu atau jus. Mengandung banyak serat yang larut, akan berubah menjadi bentuk jel setelah dilarutkan. Sangat baik jika segera diminum setelah dilarutkan.

Waw.

Sebuah solusi yang ideal untuk anda – anda yang ingin menurunkan berat badan. Pengalaman saya, setelah mengkonsumsi Organic K-Biogreen perut terasa agak kenyang sehingga porsi makanan berat pun menjadi lebih kecil. Menarik bukan? Sembari menurunkan berat badan, sekalian mendetoksifikasi sistem pencernaan. Berat badan turun, Sistem pencernaan menjadi bersih sehingga penyerapan nutrisi selanjutnya lebih optimal.

Manfaat lain dari Organic K-Biogreen :

Meningkatkan sistem imunitas dan sistem endokrin
Membersihkan sistem pencernaan
Membantu menurunkan kolesterol dan mencegah penyakit jantung
Membantu mencegah sel kanker
Membersihkan sel tubuh dan saluran darah
Mengaktifkan sel tubuh
Meningkatkan metabolisme
Menjaga organi dalam
Mengurangi stress
Memperbaiki daya ingat
Meningkatkan kondisi fisik dan mental
Mengandung anti oksidan, vitamin, mineral dan nutrisi yang lengkap
Memberika n kelembaban pada kulit dan mencegah alergi pada kulit
Bahan organik membantu dalam mengurangi makan dan penurunan berat badan
Mengembalikan kecantikan secara alami

Dahsyat kan? segeralah menggunakan Organic K-Biogreen untuk membantu menjaga kesehatan anda dan keluarga anda. Untuk sebuah produk dengan manfaat yang luar biasa ini, harga yang perlu anda bayar hanya :

kemasan 250 gram :
Rp 258,000 untuk wilayah A, Rp 270,000 untuk wilayah B.

kemasan 500 gram :
Rp 484,000 untuk wilayah A, Rp 498,000 untuk wilayah B.

Menarik? hubungi saya via instant messanger untuk keterangan lebih lanjut tentang cara mengorder produk.

Salam Hangat,
Fikri

Keterangan :

Wilayah A : meliputi Pulau Sumatra, Pulau Jawa, Denpasar, Pontianak, Palu, Banjarmasin, Balikpapan, Bontang, Samarinda, Makassar, Mataram, Manado, Lhoksumawe

Wilayah B : Wilayah Indonesia Timur, gorontalo, Ambon, Ternate, Kendari, Sorong, Kupang, Waingapu. Diluar wilayah A.

Review produk K-Link: K-Liquid Chlorophyll

Written by Fikri Rasyid on April 12, 2008 filed under Bisnis, K-Link and tagged with , ,

Setelah sedikit sharing tentang konsep bisnis disini, sekarang saatnya sharing tentang produk. Produk yang ingin saya ceritakan sekarang ini adalah salah satu produk K-Link yang telah saya konsumsi : K-Liquid Chlorophyll.
chloro.jpg

K-Liquid Chlorophyll terbuat dari daun alfalfa terbaik yang mengandung lebih dari 60 nutrisi. Pihak K-Link sendiri meng-Klaim bahwa satu sloki K-Liquid Chlorophyll mengandung nutrisi sama dengan 1 Kilogram Sayur. Waw, sebuah solusi yang tepat untuk anda yang kurang menyukai sayur bukan? ;)

sloki.JPGsloki2.JPG

nilai gizi satu sloki K-Liquid Chlorophyll sama dengan nilai gizi satu kilogram sayur!

K-Liquid Chlorophyll ini merupakan salah satu produk K-Link yang paling laris. Mengapa demikian? ini disebabkan oleh kegunaannya yang demikian beragam, dan fungsinya yang amat mendasar dan dibutuhkan oleh hampir setiap manusia.

Manfaat K-Liquid Chloriphyll ( data diambil dari filling system by K-System )

- Membersihkan, membantu detoksifikasi dan mengurangi racun dalam tubuh.
- Melancarkan, menyeimbangkan sistem hormonal serta keseimbangan asam – basa tubuh
- Memberi nutrisi, meningkatkan pemasukan nutrisi dalam darah untuk menaikkan kadar oksigen pada sel darah
- Menghambat pertumbuhan bakteri
- Memperbaiki kesehatan mulut
- Meningkatkan fungsi jantung
- Mengurangi bau badan
- Keseimbangan asam dan basa
- Meningkatkan sel darah merah
- Memperbaiki kondisi anemia
- Meringankan masalah asma
- Meningkatkan sirkulasi darah
- Mengurangi peradangan
- Membantu masalah insomnia
- Memperkuat sistem kekebalan tubuh
- Menormalkan suhu badan
- Meningkatkan metabolisme
- Detoksifikasi darah
- Bertindak sebagai Anti Kanker
- Meningkatkan zat besi dalam tubuh
- Membersihkan darah
- Membantu masalah pencernaan
- Memperlambat proses penuaan
- meningkatkan pembuangan toksin melalui limfe dan saluran kemih

itu baru yang di klaim oleh perusahaan. sedangkan manfaat lain yang saya rasakan dan testimoni dari rekan – rekan yang menggunakan K-Liquid Chlorophyll adalah :

- Buang Air menjadi lancar
- Menambah stamina ( bahkan untuk hubungan suami istri! Waw. FYI, ini saya dapat dari rekan yang sudah berkeluarga, bukan saya langsung. Harap maklum, belum menikah. :D )
- Badan menjadi lebih segar
- BIsa juga untuk membantu proses penyembuhan luka pada kulit. Bahkan pengalaman saya, luka menjadi jauh lebih cepat kering jika dikompres-kan Chlorophyll daripada menggunakan antiseptik biasa.
- Mengurangi sakit pada waktu haid ( pengalaman rekan )
- dan lain – lain.

Dahsyat kan? segeralah menggunakan K-Liquid Chlorophyll untuk membantu menjaga kesehatan anda dan keluarga anda. Untuk sebuah produk dengan manfaat yang luar biasa ini, harga yang perlu anda bayar hanya Rp 140,000 untuk wilayah A, dan Rp 150,000 untuk wilayah B.

menarik? hubungi saya via instant messanger untuk keterangan lebih lanjut tentang cara mengorder produk.

Salam Hangat,
Fikri